جودوسر ، یولاف ، دکتر ساتیوا

اطلاعات غذایی و دارویی جودوسر با دکتر ساتیوا

جودوسر ، یولاف ، دکتر ساتیوا

اطلاعات غذایی و دارویی جودوسر با دکتر ساتیوا

طبقه بندی موضوعی

۴۳ مطلب با موضوع «یولاف» ثبت شده است

چهارشنبه, ۲۰ دی ۱۳۹۶، ۱۱:۰۵ ب.ظ

یولاف( جودوسر) غنی از منیزیوم و فواید منیزیوم

منیزیم یک ریز مغذی است که برای ساختار طبیعی استخوان در بدن مهم است. منیزیوم از رژیم غذایی دریافت می شود،
اما گاهی اوقات مصرف مکمل های منیزیم هنگامی که سطح منیزیم بدن کم باشد، ضروری است.
مصرف غذای منیزیوم دار در بین مردم تا حد زیادی کم است، به ویژه در میان زنان.
سطوح پایین منیزیم در بدن با بیماری هایی نظیر پوکی استخوان، فشار خون بالا،
انسداد شریان های قلبی، بیماری های ژنتیکی، دیابت و سکته مغزی مرتبط است.

یک راه آسان برای به جبران کمبود منیزیوم مصرف غذاهای حاوی فیبر است.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۰ دی ۹۶ ، ۲۳:۰۵
نویسنده

یولافجودوسر) یکی از ده ماده غذایی که استرس را کاهش می دهد !

مواد غذایی که فرد در طی روز مصرف می کند نقش مهمی در کنترل و کاهش تنش های عصبی روزانه دارد، زیرا نوع غذای مصرفی تاثیر مستقیم بر سلامت دستگاه عصبی دارد، لذا توجه و دقت بر نوع خوراک روزانه از اهمیت فراوانی برخوردار است. در طی روز بدن بواسطه فعالیت های اجتماعی و فردی درگیر تنش های بی شماری می شود، چنانچه خوراکی که فرد از آن تغذیه می کند توانایی کاهش استرس نهان و پیدای بدن را نداشته باشد به مرور زمان بدن و روان فرد دچار ضعف شده و منتج به ظهور انواع بیماری های تنی و روان تنی خواهد شد.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۰ دی ۹۶ ، ۲۳:۰۴
نویسنده

با مصرف روزانه سبوس یولافجودوسر) کلسترول خون را کاهش دهید!

طی تحقیقات انجام شده، بزرگسالانی که هر روز یک کاسه بزرگ سبوس یولافجودوسر) مصرف می کنند
می تواند سطح کلسترول خون خود را با یک شیب متوسط ​​ کاهش دهند،
“از دیدگاه سلامت عمومی، حتی تغییرات بسیار کوچک می تواند اثرات بزرگی داشته باشد،”
طبق تحقیقات کاهش ۱ درصدی میزان کلسترول خون در میان آمریکایی ها می تواند باعث کاهش بیماری قلبی در حدود ۲ درصد شود،
نشان داده است که سبوس یولافجودوسر) توانایی کاهش کلسترول خون را در بازه زمانی کوتاه دارد.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۰ دی ۹۶ ، ۰۱:۱۶
نویسنده
يكشنبه, ۱۰ دی ۱۳۹۶، ۰۱:۱۴ ق.ظ

مقایسه تاثیر سبوس یولاف(جودوسر) و سبوس گندم

مقایسه تاثیر سبوس یولافجودوسر) و سبوس گندم بر کاهش کلسترول

شواهد علمی نشان می دهد که یک رژیم غذایی با فیبر بالا باعث کاهش سطح کلسترول می شود. در انواع طبقه بندی فیبر انواع فیبر محلول و نامحلول، چسبناک و یسکوزیت وجود دارد، و در حالی که همگی فیبر به نظر می رسند اما بعضی از آن ها دارای خواص پایین آورنده کلسترول خون هستند.یولافجودوسر) و گندم منابع غنی از فیبر هستند، اگر چه دو نوع فیبر کاملا متفاوت دارند. بر اساس مطالعات انجام شده، سبوس یولافجودوسر) در مقایسه با سبوس گندم و حتی بلغور یولاف(جودوسر) بر کاهش کلسترول خون موثرتر است.

مقایسه پرک یولاف(جودوسر) و سبوس یولاف(جودوسر)

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۰ دی ۹۶ ، ۰۱:۱۴
نویسنده
يكشنبه, ۱۰ دی ۱۳۹۶، ۰۱:۱۲ ق.ظ

فواید سلامتی مصرف یولاف(جودوسر)

فواید سلامتی مصرف یولافجودوسر) بواسطه فیبرهای آن

“ممکن است شما شنیده باشید که مصرف یک کاسه از بلغور یولافجودوسر) در صبحانه” به دنده های شما می چسبد “این جمله از حقیقت خیلی دور نیست.

بلغور یولافجودوسر) حاوی فیبر محلول است که ماندگاری آن در معده بیشتر است و به شما کمک می کند که احساس بیشتری داشته باشید. این امر می تواند در روز بعد از احساس گرسنگی زیاد جلوگیری کند و به شما در حفظ وزن سالم کمک کند و از مشکلات سلامتی مرتبط با اضافه وزن جلوگیری کند.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۰ دی ۹۶ ، ۰۱:۱۲
نویسنده

یکی از بهترین مکمل های غذایی نوزادان یولافجودوسر) می باشد !

آیا شما قصد دارید نوزاد خود را به غذا عادت دهید؟ آیا شما جستجو برای غذاهای سالم ، تازه و مغذی که سلامت نوزاد شما را فراهم می کند را شروع کرده اید؟ آیا کودک شما بیش از شش ماه است؟

اگر می خواهید بیشتر در مورد یک غذای سالم بدانید، در مورد یولافجودوسر) بدانید به پایین بروید و در متن زیر از مزایای مصرف آن جهت سلامت کودکان بخوانید.

در چه سنی کودکان می توانند یولافجودوسر) را بخورند؟

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ آذر ۹۶ ، ۰۲:۴۷
نویسنده
پنجشنبه, ۳۰ آذر ۱۳۹۶، ۰۲:۴۶ ق.ظ

خوراک درمانی راهی برای سلامت جامعه

غذا درمانی (Diet therapy)

از قدیم الایام نوع خوراک مصرفی انسان تعیین کننده میزان عمر و کیفیت زندگی اش بوده است.

مصرف هر ماده خوراکی سبب ایجاد نوعی مواد باقی مانده(انباشته) در اعضا و احشا داخلی بدن می شود.

دفع مواد انباشته بسیار حیاتی است، سبب امراض داخلی و تغییر مزاج در فرد می شود.

نوع خوراک مصرفی میتواند به پاکسازی بدن از انباشت مواد غذایی هضم و جذب شده کمک کند.

در نوعی از رژیم های غذایی ، خوراک هایی در برنامه گنجانده می شوند که ارزش دارویی نیز داشته باشند.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ آذر ۹۶ ، ۰۲:۴۶
نویسنده
پنجشنبه, ۳۰ آذر ۱۳۹۶، ۰۲:۴۵ ق.ظ

تفاوت دو غله یولاف( جودوسر) و جو رابشناسید!

تفاوت دو غله یولافجودوسر) و جو رابشناسید!

یولافجودوسر) با نام انگلیسی Oats غله ای از خانواده گندمیان است. گیاهی یکساله با نام علمیAvena sativa می باشد.

این گیاه به صورت سنبله رشد میکند و مانند جو و گندم خوشه ندارد.
به دلیل ظاهر سنبله و اتصال دو دانه در یک غلاف به جودوسر بصورت عامیانه رواج پیدا کرده که اشتباه می باشد.
این گیاه خواص درمانی بی شماری دارد و برخلاف گندم و جو فاقد گلوتن می باشد.
در ایران جزو‌ کالاهای اساسی نبوده و تولید عمده ندارد و همچنین بذر اصلاح شده خاصی در اختیار عموم نیست.
بر روی شناخت، توسعه و فرآوری یولاف در ایران فعالیت بسیار ناچیزی انجام شده.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ آذر ۹۶ ، ۰۲:۴۵
نویسنده
پنجشنبه, ۲۳ آذر ۱۳۹۶، ۰۴:۴۵ ب.ظ

فواید مصرف سبوس یولاف ( جودوسر)

فواید مصرف سبوس یولاف ( جودوسر)

دان یولافجودوسر) به صورت میانگین بین ۵۰-۶۰ درصد حاوی سبوس می باشد، چنانچه سبوس از دان جدا شود
مجزا از خواص کلی دان یولافجودوسر)، سبوس یولاف (جودوسر) نیز حاوی مواد غذایی و ارگانیک با ارزشی می باشد
که می تواند فواید بی شماری جهت مصرف کنندگان آن داشته باشد.

سبوس یولاف(جودوسر) کاملا از لحاظ ارزش غذایی و ساختار با سبوس سایر غلات مانند گندم و جو و گیاهانی مانند برنج کاملا متفاوت است،
سیوس های فوق الذکر در بیشتر موارد به عنوان خوراک دام استفاده می شود،

در حالی که سبوس یولافجودوسر) حدود نصف ارزش دان کامل را شامل می شود
لذا تفاوت شایانی با دان کامل ندارد و مانند دان کامل مغذی می باشد.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۳ آذر ۹۶ ، ۱۶:۴۵
نویسنده
پنجشنبه, ۲۳ آذر ۱۳۹۶، ۰۴:۴۴ ب.ظ

یولاف(جودوسر) غله ای غنی از روغن غیر اشباع

یولافجودوسر) در بین غلات حاوی بالاترین درصد روغن می باشد.
یولافجودوسر)بین ۳ تا ۱۸% حاوی روغن است و بالغ بر ۹۰% روغن آن، در دانه (آندوسپرم) یولافجودوسر) وجود دارد.
بالاترین درصد وجود روغن(لیپید) در بین غلات، در جوانه یولافجودوسر) می باشد، تراکم درصد چربی در آن بین (۱۵-۲۴%) می باشد
که درصد بالایی از وجود روغن را در نسبت به جوانه های سایر غلات مانند گندم و جو را شامل می شود.
روغن یولافجودوسر)حاوی اسیدهای چرب خنثی و اسیدهای چرب قطبی می باشد
و نسبتا قسمت زیادی از چربی های موجود در روغن یولافجودوسر) چربی های غیر اشباع می باشد
که دارای فعالیت بالای لیپولیتیک(تجزیه چربی) می باشند.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۳ آذر ۹۶ ، ۱۶:۴۴
نویسنده